Frittata patatosa

Talvolta quando andiamo in pizzeria (poche volte a dire il vero), il mio piccolino con altri coetanei scelgono dal menù la classica pizza "patatosa" ovvero con le patatine fritte sopra; così un giorno per rendere ancora più golosa per lui, la frittata di patate, ho aggiunto anche dei wurstel, è nata così la mia semplice, economica e veloce "Frittata patatosa".

 Ingredienti:

• 500 gr. di Patate
• 4 uova
• 1 confezione di wurstel
• pepato
• sale
• pepe
• basilico 
• prezzemolo
• olio di girasole 

Procedimento:
Basta friggere le patate e poi i wurstel....
mettere in una terrina abbastanza grande i fritti e aggiungere tutti gli ingredienti.
Friggere circa 3 minuti per parte...

Buona cena a tutti!!