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martedì 1 aprile 2014

Tutorial Pluto

Buona sera a tutti, oggi vorrei condividere con voi il mio ultimissimo lavoro, e su richiesta di molti di voi, quando riesco, faccio le foto passo passo, nella speranza che magari possano esservi utili.
 La commissione prevedeva Topolino e il suo inseparabile amico Pluto.
 Detto fatto....ecco il tutorial del tenerissimo Pluto, tutto per voi....

Fate un cono con la pasta di zucchero...
ed inserite uno stecco che funga da sostegno!

Ottenere due rotolini e schiacciare la parte finale, dando la classica forma ..
delle zampette  e incidendo due tacche.

 Stesso procedimento per le zampe posteriori, che però vanno piegate su se tesse,
 dando l'impressione che Pluto sia in posizione seduta.

 Spianare la pasta di zucchero verde, e da una strisciolina, non troppo sottile, ottenere il collarino...

Per la testa fare un ovale...intagliare perpendicolarmente col bisturino ottenendo la boccuccia, e fare i due ovali nella parte alta, in cui inseriremo le orbite bianche...

...inserite ed attaccate le orbite....creiamo le pupille con due sfere nere...che ovalizziamo leggermente...

 ...e con altre due sfere bianche ancora più piccine, creiamo il punto luce...

Attacchiamo un ovale nero a mo' di nasino.....
...e al centro degli occhi facciamo una tacca verso l'alto...e con due rotolini piccolissimi di pasta realizziamo il contorno degli occhietti.....

Creare un piccolo rotolino nero e schiacciare le estremità ed inserirlo all'interno della boccuccia, per dare un po il senso della profondità...e infine mettere una goccina rossa inciso a metà, che sarà la linguetta!

Con due gocce di pasta nera...creare le orecchie...
 ..infine fare la coda, con un rotolino di pasta di zucchero nera..!!

Ed ecco il nostro amico a quattro zampe completo, pronto per abbellire la nostra prossima torta Disney.

Spero che  vi sia piaciuto e che presto o tardi vi possa esser utile.
Alla prossima....da Agata !!

PS.  Vi ricordo che spesso organizziamo corsi per adulti e laboratori per bimbi! 
Seguiteci per saperne di più!

mercoledì 19 febbraio 2014

Da Orsetta innamorata..Buon S.Valentino!

E per S.Valentino ecco a voi,  il mio piccolo tutorial, che ha avuto un successo inaspettato!


Fate un ovale con la pasta di zucchero marrone, e poi un ovale piccino e schiacciato con la pasta di una tonalità più chiara e attaccatelo al centro ....sarà il musetto dell'orsetta!


Incidete la boccuccia con l'attrezzino adatto o in mancanza con una cannuccia tagliata a metà.
Al centro attaccate il nasino e ai lati due piccolissimi teneri occhietti....
..mentre per le orecchie, ho ottenuto una pallina con la pasta scura e schiacciata, e inserito al suo interno un'altra pallina ancora più piccina e con la pasta chiara, schiacciato ulteriormente, senza deformare nulla e tagliato a metà..... e attaccato alla testolina!

Per il busto, partite da una pallina e allungate fino ad ottenere quasi la forma di una goccia... ed inserite uno stecchino, che funga da sostegno per la testa!

..per modellare le zampette, basta ottenere dei rotolini e schiacciare appena l'estremità, dando la classica forma come in foto... e in quelle posteriori attaccare (con colla edibile) una sfera schiacciata grande e tre piccole nella parte superiore....
Mentre la parte finale delle zampette anteriori, è leggermente schiacciata e incisa quasi a metà.



Alla nostra dolce orsetta, ho fatto un fiocchettino in testa, unendo due piccolissimi cuoricini e inserendo al centro una pallina.... infine le ho messo un cuoricino con una dedica, scritta con colori alimentari. Per il cuore ho utilizzato uno stampo, ma la prossima volta vi faccio vedere come ottenere un cuore in 3D semplicemente con uno stecchino.

Spero vi sia piaciuto, e naturalmente per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi!
Una buona giornata dalla mia orsetta in Love e dalla sottoscritta  :)

Che ogni giorno sia  S.Valentino....dimostrazione del proprio amore !!

domenica 20 ottobre 2013

Torta calcio Catania con tutorial

Ho realizzato questa bellissima torta della squadra della mia adorata Catania, per un dolcissimo bimbo, fun delle mie tortine!!
Ecco qualche dritta per la sua decorazione....
ho utilizzato uno stampo a forma di palla, ma se non lo avete andrà bene anche quello per lo zuccotto...
ho ricoperto con uno strato sottilissimo si pasta di zucchero bianca....


...e poi ho ritagliato dei pentagoni con la p.d.z. nera,  e degli esagoni con la p.d.z. bianca,  avendo un lato di uguale misura....

 ..sono partita dal centro con il pentagono nero e poi man mano ho incastrato tutti gli esagoni bianchi ai  lati, se avete fatto un buon lavoro con le misure tutto coinciderà perfettamente ( io mi son fatta aiutare da mia figlia, con compassi e squadrette e conservato gelosamente le dime), esistono in commercio anche gli stampi se volete semplificare un po il tutto!

 ....ed ecco un bellissimo pallone da calcio.....una spolverata e il gioco è fatto!!

 ...ma se avete questa rotellina per le cuciture potete fare anche questo dettaglio, altrimenti aiutatevi con uno stuzzicone e fate i puntini più regolare possibile, a mo' di cucitura!



....ho rifinito il tutto con una bella sciarpetta e coronato con il simbolo de Catania, il mitico elefantino ROSSO-AZZURRO!!






 ops....un dettaglio della realizzazione della maglia del Catania!




domenica 20 maggio 2012

Biscotti e tutorial di Spongebob e Patrick

Ecco una simpaticissima idea per le feste dei nostri bambini, quando non sappiamo cosa regalare a fine festa ai nostri piccoli invitati,  questi biscotti golosissimi ed originali, potrebbero essere la perfetta soluzione!! 
Visto che la festa e la stessa torta avevano come tema questo simpaticissimo cartone, ecco i biscotti in stecco a mò di sacchettino che mi sono stati commissionati!


E un velocissimo tutorial di come li ho preparati con la collaborazione di MiDipingo (vi consiglio questo blog nascente, ma bellissimo).    QUI  trovate la ricetta che ho utilizzato!


Prima intagliare il biscotto, usando una sagoma che vi sarete preparati prima...


...non spianate la pasta frolla troppo sottile, altrimenti non riuscirete a inserire lo stecco.
 Infornare a 180 °C per 10 minuti circa, attenzione, sollevateli aiutandovi con una spatolina, perchè caldo il biscotto è molto friabile e rischia di rompersi.


 Ritagliare con la stessa sagoma anche la pasta di zucchero gia colorata e creare gli avvallamenti con le dita o con l'attrezzino a palla (per simulare la porosità della spugna),  aggiungere i vestiti (tagliati a mano pezzo per pezzo), inserire gli occhietti e poi dipingere il faccino....


 ....facendo le bocche....le cuciture...il colletto della camicia e le sopracciglia!


 Una volta asciutti aggiungere due bei dentoni......e i vostri Spongebob sono pronti per essere confezionati.


..per avere un ottimo risultato, armatevi di taaaanta  pazienza!!


....Per Patrick fate  più o meno lo stesso lavoro....fategli i pantaloncini disegnati con fiorellini a rilievo...


 ....due occhioni espressivi.....e una sorridente boccuccia!




 Ed eccoli assieme ....pronti a far festa !!


A presto da


giovedì 6 ottobre 2011

Tutorial Torta Spongebob

Ieri ho realizzato questa torta per il mio piccolino. E anche se questo personaggio, da lui richiestomi, non mi faccia impazzire, il risultato mi ha davvero soddisfatta. E come promesso a qualcuno di voi, ho cercato di fotografarne tutti i passaggi nella realizzazione, facendo un mini tutorial. 
Preparato il vostro pan di spagna, lo ritagliate dandogli la forma di un rettangolo ma che va stringendo sulla base inferiore.
Qui con i ritagli del pan di spagna ho realizzato le braccine, la manica della camicia (un piccolo rettangolino), gambe e piedi.
 I pantaloni li ho realizzati con una glassa di cioccolato (li ha mangiati interamente il festeggiato)

 E' decorata con panna colarata, la bagna al Nesquik e la farcia cioccolata.



Fotografata al volo...è sparita subito!!
E' piaciuta a grandi e piccini, e a voi???
Grazie per la visita, buona giornata, alla prossima ricetta dalla Vostra