sabato 3 maggio 2014

Gragnano e filetti di peperoni

Sempre di corsa, fra casa e lavoro. Ma la voglia di un buon piatto non accenna a diminuire!
Così il tempo che l'acqua bolle, salto dei profumatissimi peperoni di stagione, ed il gioco è fatto!
Ma la scelta della pasta oggi non cade, su una semplice "penna" ne altro...ma su degli splendidi "Il sole è Capri" originale formato,  de "La Fabbrica della pasta di Gragnano". E mantenendo alta la qualità della pasta e delle verdure saltate, il piatto è proprio da far leccare i baffi!





Buon pranzo dalla mia cucina!!

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