Dalla preparazione di una torta mi sono rimasti ritagli di Pan di Spagna e della bagna, così ho deciso di preparare velocemente della crema pasticcera e fare questi dolcetti.
Ho utilizzato un pan di spagna preparato con:
- 6 uova
- 125 gr. di zucchero
- 125 gr di farina del Molino Rosignoli
- un pizzico di sale e scorzetta di limone
In Sicilia sono conosciuti col nome di diplomatici (pasta sfoglia e ricotta), questi sono stati fatti come una sorta di riciclo per questo la forma non è perfettamente quadrata...ma il loro sapore era ottimo.
Spero vi siano piaciuti, alla prossima e buon fine settimana!!!
eccome!!1io son sempre per il riciclo che da alla fine un ottima risultato...bacioni e buona serata
RispondiEliminaCome potrebbero non piacere? Bravissima!!!
RispondiEliminaChe buoni , non fa niente se manca la sfoglia sono una delizia lo stesso!
RispondiEliminaanche al nord diplomatici!!! i miei preferiti!! ^_^ bravissima!!!
RispondiEliminaBasta guardare le foto, sono molto affamato! Si è tentati questa prelibatezza! Caro B.
RispondiEliminaSono bellissimi, già sento il sapore!!! Io adoro i ricicli, si possono fare una miriade di squisite ricette!! W la fantasia!!!! Bravissima!!
RispondiEliminaUn abbraccio, M.Luisa.
Questi diplomatici mi piacciono moltissimo.
RispondiEliminaBrava e complimenti
Vieni a casa mia, c'è un contest che ti aspetta.....sul cioccolato. Ciao e buon WE
Che buoniii!!!
RispondiEliminaNon c'è niente da fare..la fantasia è importante, io avrei mangiato i resti del pds nel latte..semplicemente. Bravaa
RispondiEliminaanche per noi è un piacere fare parte del tuo blog:)
RispondiEliminaComplimenti sei molto brava!
RispondiEliminaFranca
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