Che piacevole domenica!!
Domenica:.... sole, mare e naturalmente una bellissima grigliata di pesce!! Gustosi i gamberoni arrostiti ..e che profumino nell'aria!!!
E per dolce una coloratissima crostata di crema e fragole dedicata al ritorno della mia princess dalla gita scolastica in Calabria: io per principio non dò nulla per scontato nella vita e festeggio TUTTO!! Anche che la Princess sia tornata stanca, soddisfatta, felice e cosa non meno importante in salute.
La base per la crostata l'ho realizzata con questa ricetta:
Pasta frolla
Mettiamo nella planetaria o sulla nostra spianatoia, 500 gr di farina 00 Rosignoli ( per dolci e sfoglie), 200 gr di burro InAlpi, 200 gr di zucchero semolato, 4 uova medie intere, vaniglia, cannella e un pizzico di sale. Amalgamamiamo per bene il tutto e lasciamo riposare 1 oretta in frigo.
Trascorso questo tempo spianiamo la nostra pasta frolla e rivestiamo lo stampo che abbiamo scelto e bucherelliamo con una forchetta, mettiamo sopra la carta forno con sopra dei ceci ( tranquilli non vanno mangiati ma utilizzati solo come peso, per non far gonfiare troppo la frolla, ma questo sicuramente lo sapevate già!).
Inforniamo per circa 10 minuti a 180°C, togliamo i ceci e finiamo di cuocerla per altri 15 minuti.
Sforniamo e farciamo con della crema profumata al limone, o alle fragole, io stavolta ho usato crema di vaniglia. E poi ho decorato semplicemente con delle fragole!!
L'ho tenuta qualche oretta in frigo e poi servita assieme a del limoncello freddissimo (di mia produzione). Ottimo dessert della domenica !!!
E ci credo che è stata una bella domenica, guarda che popò di roba che hai preparato! Che delizie gnam, gnam..un bacio.
RispondiEliminaEmbè.. sarebbe stata una fantastica domenica pure per me se fossi stata là con voi a mangiare quelle bontà! ahaahahahah smackkkk
RispondiEliminaEh si proprio una domenica speciale ^_^
RispondiEliminaUn mare di bontà...e sono con te nel ritenere che ogni cosa, anche piccola, valga la pena di essere festeggiata..
Ciaooooo
che magnata!!!!brava
RispondiEliminama che meraviglia!
RispondiEliminauna torta meravigliosa per una bellissima domenica!
ciao bacione buona giornata!
E si vede da queste belle ricette che è stata una bella domenica, ciao
RispondiEliminaLe tue ricette di festa :D
RispondiEliminabellissima la torta ed anche la grigliata! sono della tua stessa opinione sui festeggiamenti :-)
RispondiEliminaMamma mia, ho l'acquolina in bocca!! Quanta bella robina da mangiare!! Buona!! Bravissima!! Un bacione!!
RispondiEliminaM.Luisa.
Grazie a tutte!! Allora alla prossima grigliata aggiungo delle sedie?? Fino a 30/40 ci entriamo, se siamo di più apriamo i cancelli e allunghiamo la tavolata sulla strada!!!!
RispondiEliminae ci credo che sia stata una bellissima domenica!!! ottimo tutto! baci
RispondiEliminaIo amo i gamberoni e pensare che c'è a chi non piacciono perchè sono troppo dolci! :P
RispondiEliminaLa crostata poi mmmm
Se ti va di passare da me sei sempre la benvenuta! ;)
Bsci
grazie per essere diventata mia follower, non so da dove arrivi, tutti i blog ad esempio di questi commenti mi sono sconosciute, sono felice di allargare il giro e di conoscerti.
RispondiEliminaE COMPLIMENTONI per le fantastiche ricette!!
baci
Che buone le domeniche a casa a tua!
RispondiEliminaMare?????????????? Che voglia cara Agata, fortunata te! Bacioni!
RispondiEliminafai bene a festeggiare tutto, sono in fondo questi i piccoli grandi piaceri della vita! cosa c'è di meglio che vedere la meraviglia e la felicità negli occhi di una bimba quando a pranzo trova una delizia del genere fatta con tanto amore per lei?
RispondiEliminaTutto bello e invitante!!
RispondiEliminaBravissima !!
un'abbraccio Anna
Siiii! Il bello della vita è andare d'accordo, volersi bene e fare festa appena si può! Questa è un'ottina ragione per stare tutti in compagnia e godersi la giornata.
RispondiEliminaFragole...crema... squisita questa crostata!
Ciao Gabry
Sono d'accordo con voi, se siamo sereni, ogni cosa è piacevole!! Un bacione!!!
RispondiEliminaOttima domenica e splendida torta
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