Questa è la pizza che il mio amore ha voluto realizzata qualche giorno fa! Infatti appena mi è arrivato il pacco omaggio della Goloserie di campagna....il suo occhietto vigile è caduto sulla salsa di zucca con amaretti, che lui adora anche sulla pizza.
In effetti devo dargli proprio ragione, ne è uscita una pizza veramente specialeee!!
Come sempre ho impastato la pasta per le pizze, qui troverete il procedimento per la pizza con lievito madre, ma naturalmente se non lo avete o non vi va di utilizzarlo sostituitelo con lievito di birra (io avendo il tempo a disposizione ne utilizzo circa 15 gr. per kg di farina, altrimenti se non avete tempo utilizzatene un panetto intero).
Dopo aver steso con le mani la mia bella pizza ho adagiato pochissimo formaggio e spalmato qualche cucchiaiata di salsa di zucca (contenente oltre la zucca, olio EVO, formaggi, amaretti, cipolla e senape) e solo dopo la cottura pepato e servito.
Il mio cliente (maritino) è rimasto molto soddisfatto!!
Vi auguro un felice fine settimana e vi lascio volendo condividere con voi una grande gioia che mi invade il cuore in questo periodo..........ma che avete pensato?? Lo immagino!
NO! Non aspetto un altro bebè, per quanto ami i neonati....io ho gia due splendidi ragazzi belli cresciuti!!!!
Vi anticipo solamente che fra 2 settimane sarò in volo verso gli studi televisivi della SITCOM per registrare su ALICE!!! Ma come sono emozionata....spero di dormire la notte (quella passata non pensavo che alle ricette da proporre o ad eventuali gaffe!).
Mi raccomando VOI tifate per ME!!!! Comunque nei prossimi giorni vi aggiornerò promesso! Un bacione dalla vostra
favolosa questa pizza con zucca!
RispondiEliminaBellissima notizia tesoro! Cerca di stare calma, farai un figurone! Tienici aggiornate!
RispondiEliminaBuona la pizza!
Passa da noi c'è un regalo per te! Nani
wow in tv!! Che brava! e Ottima la pizza con la zucca, se vuoi aggiungere un tocco in più (già provata in una pizzeria tipica della mia citta) la salsiccia e la bufala:P
RispondiEliminaChe fame e sono sole le 10,30!
Susy
la pizza alla zucca è la mia preferita!!!! mi raccomando gli aggiornamenti sul programma televisivo!!!;)
RispondiEliminaAgataaaaaaaa in bocca al lupo sarai bravissima!!!! tifo per te anche se non seguo questa trasmissione..ottima pizza..bacioni e buon fine settimana
RispondiEliminaHa un aspetto meraviglioso, e poi la crema di zucca deve essere gustosissima!!!! Auguri per la tua visita al programma ALICE!!!! Faremo il tifo per te!!!!
RispondiEliminaChe pizza originale Agata! Meriteresti un premio!
RispondiEliminaIn tv??? Oh santa patata!!! In bocca al lupo gioia e tutte a guardarti con tric e trac in mano, fischietto e urla di tifo scatenato. Mai provata la pizza con la zucca, grazie per averci passato la ricetta. Un bacione Paola
RispondiEliminami attira proprio con questa crema di zucca ,insolita ma di sicuro molto molto buona !
RispondiEliminaio non l'ho mai mangiata,ma ricordo che da ragazzina con gli amici si andava in una pizzeria che la proponeva e un mio amico la prendeva sempre leccandosi i baffi,percio' dico anche per la tua:
RispondiEliminaottima!
ottima questa pizza!!in bocca al lupo vedrai che sarai super!!!!!!!!!!!baci1
RispondiEliminadavvero molto invitante ma una fettina si potrebbe avere .... buona serata
RispondiEliminain bocca al lupo, e buona la piazza, brava buon fine settimana,Maria
RispondiEliminaGrazie ragazze!! Per i complimenti ma..soprattutto per il sostegno e gli incoraggiamenti!! Adoro la vita anche per queste piccole esperienze nuove ed emozionanti, che nonostante mi facciano trascorrere momenti di panico e "fifa assoluta", mi permettono di crescere come persona!
RispondiEliminaBuona domenicaaa !!!
Che buona questa pizza!!!!!!!!!!!!!!!!!In bocca al lupo!!!!Buona domenica!
RispondiEliminaCiao, ho pensato a te per partecipare ad un giochino,lo trovi qui http://saporidisara.blogspot.com/2011/11/un-simpatico-giochino.html
RispondiEliminaspero ti faccia piacere, ciao.
Sara
che bella pizza! se è tanto buona quanto di bell'aspetto non vedo l'ora di provarne una fetta =)
RispondiEliminaIl tuo blog è fantastico.Complimenti!
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