martedì 19 luglio 2011

Torta ricoperta di cioccolato

Questa torta l'ho regalata venerdì ed è stata fatta con questo procedimento QUI  con l'unica modifica che ho usato all'interno una farcia alla vaniglia !!

La lucente e gustosissima ganache usata come copertura è stata ottenuta utilizzando 300 ml di panna dell' Azienda Co.da.p , nello specifico la panna Hu la là  ottima per la decorazione delle torte e soprattutto a base di grassi vegetali, e 300 gr di ottimo e profumatissimo cioccolato fondente Dulciar che ha fatto veramente la differenza!!
Buona giornata ..non so da voi...ma qui fa caldoooo!!


21 commenti:

  1. non so se te l'ho già detto...il mio compleanno è l'11 settembre....ALESSIA sopra questa delizia...CI STA!

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  2. Caspita che bella torta cosi ricca di cioccolato.

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  3. @Ale l'11 Settembre non ci crederai, ma se tutto va bene, una torta la posto...magari salata, perchè il mio Lievito Madre compie 2 anni...per cui E' Festa!!!

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  4. senti nel frattempo festeggiamo pure il mio onomastico ad Agosto?? ahaha il nome non richiede una grande lavoro di scrittura...anche una Rosa puo' andare bene...troppo bella!!bai..Si muore dal caldo...uff

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  5. ne vorrei una fetta..adesso che ho giusto un attacco di gola...complimenti per il tuo bel blog ti seguo simmy

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  6. Che interno meraviglioso!!!! complimenti davvero una bella torta!

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  7. Che bontà e meraviglia...
    bravissima.
    baci

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  8. wow penso che si commenti dalla foto...buonissima,golosissima...complimenti!

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  9. la peppa!! cioccolato...crema....panna...^_^

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  10. Che bella! Una fettina per me...please...CIAO SILVIA

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  11. Grazie molto gentili!! Ad Agosto, cara Anna, c'è la torta della mia princess che spesso per il caldo ometto di fare, sostituendola con quelle al gelato. Mi sa che quest'anno però non posso esimermi, che dici optiamo per un cheese cake con semifreddo, ti va bene??? Come dici tu: fa troppo caldooo!
    Buona giornata

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  12. ciao che post goloso!!!!
    la torta al cioccolato piace sempre a tutti. brava!

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  13. Ciao carissima Agata,per ora preparo pochissimi dolci e tanto salato però mi delizio guardando dolci come i tuoi.
    Un abbraccio e buona giornata

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  14. Fa troppo caldo anche dalle mie parti!!! Devo farti i miei complimenti, la torta è stupenda e che buona dev'essere!!! Un abbraccio e buonissima giornata

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  15. assolutamente torta super!bella e immagino buonissima!

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  16. mmm adoro i dolci al cioccolato e questa torta è goduriosa davvero!!baci,imma

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  17. Ciao cara, come va? Mio marito va matto per il cioccolato, me ne mandi una fetta? Baci e complimenti per la torta!

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  18. ...ma come non mi dite che non vi sono arrivate?? Le prime fette sono sempre per voi!! Baciottoloni a tutti!!!

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