mercoledì 6 luglio 2011

Spaghetti con pesce spada

Visto che uno dei pesci preferiti dai miei figli (tutti pregiati e costosi li scelgono i principini!!) è il pesce spada, ne ho fatto qualche fetta grigliata (come piace a loro) e con quelle avanzate ho preparato velocissimamente 2 spaghi!!
..semplicemente soffriggendo cipollotto e aglio, e aggiungendo salsa di pomodoro e il pesce fino alla loro cottura, mi dispiace solo che avevo pochissimo prezzemolo fresco (ci sarebbe stato benissimo). 
Buona giornata a tutte !!

9 commenti:

  1. che bontà!!!come preparare in modo veloce un piatto che accontenterà sempre tutti...bravissima!!!

    RispondiElimina
  2. Che bontà!! Adoro il pesce spada :D Complimenti!

    RispondiElimina
  3. Agataaaaaaaa,
    non puoi farmi questo... noi adoriamo il pesce spada, ma lo cuciniamo raramente xche' non lo troviamo mai di un bel colore billante e vedere questo piattino veramente godurioso mi metta una grande nostalgia. Intanto mi segno la ricetta e la metto in valigia durante le vacanze in calabria sara' preparata molto molto spesso.
    Complimenti cara
    baciuzzi

    RispondiElimina
  4. tranquilla rende bene l'idea di che buon primo sia...baci

    RispondiElimina
  5. Ma sai che non abbiamo mai provato una pasta con il pesce spada? mi sa che seguiremo il tuo esempio! :)

    RispondiElimina
  6. Come li capisco, anche a me piace tanto il pesce spada! Lo cucino in tanti modi, con la pasta lo preparo spesso.
    I tuoi spaghetti sono deliziosi.

    Baci Giovanna

    RispondiElimina
  7. Grazie a tutti!! I piatti veloci sono essenziali d'estate no??
    @Angela mi dispiace che adori il pesce spada e lo trovi raramente di ottima qualità, visto che vai in Calabria...se traghetti e passi da Catania per il pranzo telo faccio trovare già cotto, ok??
    Baci !!!

    RispondiElimina

Grazie per essere passato a trovarmi, se vuoi lasciare un commento ne sarò felice!