L'ho visto decorare ad una pasticcera che a me piace molto: Valentina Gigli, così ho comprato lo stampo e ..
il resto è storia. Ho realizzato un semplice pan di spagna e tagliato a fette, ho rivestito lo stampo di pellicola e iniziato a stratificare con il pds, ho bagnato con la solita bagna per dolci ..
e farcito con dell'ottima ricotta di pecora (circa mezzo kg), lavorata con zucchero (5 bei cucchiaioni), cannella abbondante e scorza di limone, ho aggiunto le codette di cioccolato e ho ricoperto con dell'altro pan di spagna e nuovamente bagnato.
Poi ho messo lo stampo bello chiuso con la pellicola trasparente in congelatore per circa 3 ore, a tal punto ho montato la panna e decorato in modo molto semplice. Ho rimesso in frigo e dopo circa 2 ore era pronto da servire.
Di bell'effetto: il prossimo lo vorrei fare col marzapane.
passavo di qua ... e ...
RispondiEliminache bello questo zuccotto!
bell'idea di rifarlo col marzapane .. aspetto la foto
un abbraccio Acqua
che fantastiche torte!!!!!
RispondiEliminasei davvero molto brava, la panna per te non ha segreti!!!!
a presto,
ciaoooooooooooo
Io non crdo sarei mai capace di farlo!! complimenti!!! baci e buon w.e. :-)))
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RispondiEliminaRagazze sono proprio alle prime armi coi blog: mi cancello da sola i commenti!?! Riscriviamo:
RispondiEliminaGrazie a tutte per essere passati a trovarmi, un bacione ad Acqua!! Sgt Pepper anche a te così ho avuto modo di scoprire il tuo bellissimo blog! Claudia quello che faccio io rispetto alle vostre preparazioni è semplicissimo, ho visto le tue bellissime preparazioni. Grazie per il sostegno che date ad una new entry (come me) Bacioni e buon sabato!
Ciao Agata, un ottimo inizio per il tuo blog, mi aggiungo ai tuoi sostenitori!
RispondiEliminaBaci
Picere di averti a bordo!! Grazie e buon sabato!
RispondiEliminaelena cip ti scrive che sei veramente straordinaria per quello che sai fare ma anche per la tua semplicità e modestia
RispondiEliminaElena cip ti ringrazio con tutto il cuore, e ti mando un grosso bacione!! Sono felice di averti come collega di nuoto e amicona!! E mi fa piacere della tua visita nel mio blog e che ti stia piacendo. Buon weekend by Ciop
RispondiEliminaBrava mi piace!!!! E quindi mi segno al blog!!! Ciao Daniela.
RispondiEliminaCiao, grazie per la visita, complimenti per il blog, sei bravissima, da oggi ti seguo anch'io.
RispondiEliminaun saluto da Palermo.
sei veramente bravissima!!!!! un dolce semplice ma fantastico..(sono sempre io la tua grandissima FAN !!!)ciao ciao !!
RispondiEliminaGrazie a tutte per essere passate e un bacione grande...alla tenerissima che si firma una FAN. Sei dolcissima!!
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