venerdì 30 marzo 2012

Biscotti per compleanni

Ecco una simpaticissima idea per un compleanno speciale ed originale di un bimbo o volendo anche di un ragazzo. Generalmente questo tipo di biscotti, magari di varie forme, li confeziono singolarmente e poi i festeggiati li donano ai loro piccoli invitati come ricordo della festa; ma questa volta, la mamma del festeggiato li voleva adagiare al centro dei tavoli come decorazione, pur sapendo che in tempi brevissimi sarebbero stati gustati dai  piccoli commensali.



Questi sono stati realizzati per il bellissimo Alessandro!!
La ricetta che ho usato è questa:
Ingredienti:

  • 300 gr. di farina 00 ( io Molino Rosignoli)
  • 125 gr. di zucchero
  • 150 gr. di burro (io Inalpi)
  • 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • la scorza di 1 limone
  • 2 tuorli e 1 uovo intero
Procedimento:
Ho messo tutto assieme nella planetaria per pochissimi minuti, ho appallottolato l'impasto e fatto riposare una mezz'oretta in frigo. Spianato, dato la forma alle letterine e infornato per meno di 10 minuti (visto le ridotte  dimensioni dei biscotti) a 170 °C.  Una volta ben freddati ho tagliato la pasta di zucchero di vari colori con la forma delle letterine e attaccato ai biscotti con della glassa !!  Il risultato visivo è troppo simpatico, e a quanto mi hanno detto sono andati letteralmente a ruba!!





Buon Week end dalla Vostra

19 commenti:

  1. coloratissimi e belli!!!io voglio gli stampini a lettere ma costicchiano...

    RispondiElimina
  2. Idea geniale ottimamente realizzata!!!

    Buon inizio di fine settimana!
    Cri&Anna

    RispondiElimina
  3. che idea golosa e originale!quanto mi piacciono le apine..brava brava!!!

    RispondiElimina
  4. sono fantastici!! ma hai delle formine x le lettere? veramente di grande effetto :)

    RispondiElimina
  5. Che bella idea cara Agata!
    mi piacciono questi biscottini coloratissimi!

    RispondiElimina
  6. Ciao, che piacere scoprire il tuo blog, mi sono aggiunta ai tuoi followers. Complimenti!

    RispondiElimina
  7. carinissima l'idea di biscotti di compleanno con il nome.. mi piace un sacco!!!
    Paola

    RispondiElimina
  8. Sono originalissimi!!! E poi così belli colorati vanno a ruba ad ogni festa!!! Bravissima, hai avuto un'ottima idea!!
    bacio

    RispondiElimina
  9. Sono bellissimi! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  10. eccezzionali.
    ciao ciao
    emme

    RispondiElimina
  11. Questi biscotti non si mangiano, non perchè non siano buoni, ma perchè dispiace mangiarli, sono meravigliosi!

    RispondiElimina
  12. Che buoni e belli questi biscotti,brava AGATA ,mi piace molto il tuo blog ,mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto

    RispondiElimina
  13. Ma che bei biscotti, un'idea fantastica! Io con la pasta di zucchero ci ho litigato da piccola: non riesco a farla stare insieme!!!

    RispondiElimina
  14. Auguri di serena Pasqua a te e i tuoi cari!!

    RispondiElimina
  15. Sono passata ad augurarti Buona Pace, ciao.

    RispondiElimina
  16. una gran bella idea per fare anche una bella sorpresa

    RispondiElimina

Grazie per essere passato a trovarmi, se vuoi lasciare un commento ne sarò felice!