giovedì 15 settembre 2011

Torta chitarra

Questa torta è stata realizzata  per una 23 enne dolcissima, che ama suonare la chitarra e adora  il cioccolato; per cui la scelta non poteva  essere che  questa...




Bagna al cioccolato

  • 200 gr di latte
  • 50 gr di liquore al cioccolato
  • 70   gr di zucchero
  • Cannella
  • 15  gr. cacao amaro
Miscelare il tutto e far bollire pochi minuti ( verrà un po' più densa delle solite bagne, ma è favolosa)

La ricetta del pan di spagna la trovate QUI 
Invece quella della crema (farcia) e della ganache (copertura) le trovate  QUI 








Infine la decorazione con della glassa, ottenuta sciogliendo a bagnomaria dell'ottima cioccolata bianca: Dulciar











La forma e il sapore hanno molto sorpreso la festeggiata lasciandola soddisfatta e felice!
Alla prossima ricetta, bacioni dalla vostra

23 commenti:

  1. Oh....ma è bellissima , complimenti

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  2. CHE MERAVIGLIA!!!!!E UNA FETTE DI QUESTA GOLOSISSIMA TORTA LA MANGEREI SUBITO...ANCHE DUE!!!!TRE...QUATTRO...

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  3. mmmm... che deliziosa e gustosa crezzione , sei bravissima !!!
    Un abbraccio

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  4. Che bellissima e buonissima torta!!! Complimenti! :)

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  5. Cara Agata ma sei bravissima!è una torta spettacolare bravissima!complimentoni

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  6. come al solito hai fatto un capolavoro!!

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  7. noooooooo! ma perchè a me non fanno serenate di questo tipoooooooo!!!!:P :D

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  8. Agata questa torta è spettacolare: bellissima!! E che fame vedendo la fetta tagliata con tutto il suo ripieno.
    Poi mi piace molto l'idea di quella bagna al liquore di cioccolato: te la copio subito!!
    sei bravissima.
    baci

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  9. Una bella serenata con questa torta, per ogni food blogger...fette omaggio!!! Idea di @Daniela!!

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  10. nooooooooooo fenomenale!!!!!!! applausi applausi..Agata bellissima davvero..accetto la fetta e pure il bis..ahahaah baci

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  11. Che dire?? stupenda!! troppo bella e golosa!1
    bravissima baci

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  12. sei stata bravissima,hai realizzato una chitarra golosissima...ti facciamo i nostri complimenti per la creatività!!!

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  13. Bellissima, ma sopratutto golosa...!Complimenti, sei stata brava.
    Buona serata

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  14. Ma che meraviglia!!!! La festeggiata deve essere stata a bocca aperta per un bel pezzo a vederla e chissà che bontà. Complimenti Paola

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  15. Svengoooooo!!!! L'ultima foto è fantastica! E porchissima! Cosa darei per affondarci il cucchiaio!

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  16. ti viene la voglia di mangiare un pezzo (almeno)solo quando la vedi.Bravissima

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  17. Buongiorno Agata!
    Sono senza parole, la torta è bellissima, complimenti!
    Mi ha fatto molto piacere conoscere la tua cucina, mi sono unita ai tuoi sostenitori e d'ora in poi ti terrò d'occhio!!!!
    Buona giornata.

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  18. Bella e golosissimaa....Complimenti!!

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  19. Che te lo dico a fare?? Sei bravissiam ed è una torta golosa mmm cioccolato ^.^ :D

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