giovedì 25 agosto 2011

Pasta con la zucchina fritta





Questa è una ricetta tipica estiva che io adoro.
Basta friggere le zucchine in olio EVO e condire la pasta e spolverare con la ricotta salata, pepe nero e una manciata di profumato basilico. 

Buon pranzo da 


24 commenti:

  1. che scorpacciate questa estate...ahahaha baci e grazie per il commento al post di Marcella..baci

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  2. mmmmmmm quant'è buona !! mai provata, devo assolutamente rimediare !!!baci

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  3. Tipico piatto di Catania, che io sommergo di ricotta salata... Buonissimissimo!!! :)
    Complimenti per il tuo blog, mi unisco subito ai tuoi lettori, se ti va passa a trovarmi: http://cucinaspensierata.blogspot.com/

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  4. Buona questa pasta!
    Buone Le zucchine!
    Brava come sempre!

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  5. buonissima!! io la faccio spesso :)

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  6. Ciao Agata è buonissima la pasta con la zucchina fritta......
    http://ricette-di-cucina-di-laura.blogspot.com/

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  7. Ciao Agata la pasta con le zucchine fritte è buonissima.....

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  8. Le zucchine sono fantastiche! Fritte con la pasta poi....slurp!!

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  9. orttimo consiglio per un piatto superveloce e saporito Grazie del consiglio bacioni

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  10. Mmmm, che squisitezza!!!Proverò!!

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  11. Che leccornia Agata, buonissima fritta!!!!!!

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  12. mi hai fatto venire in mente che devo farla,quest'anno non l'ho ancora mangiata

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  13. Mai fatta la pasta con la zucchina fritta! Ma si può tenere la buccia? Grazie e ciao!

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  14. buona, dalle foto sembra che hai sbucciato le zucchine, perchè? un abbraccio

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  15. Hai ragione, questa pasta, nonostante la sua semplicità, è buonissima soprattutto se spolverata con la ricotta salata. Me ne sono fatta portare un pezzo da mia sorella che è appena tornata dalla Sicilia. Ciao.

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  16. buonissima, complimenti Agata!

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  17. Grazie, alla mia famiglia piace molto.
    @AlessandraLace, hai proprio ragione la zucchina è sbuciata per via dei miei figli che la preferiscono così!! Ma di prassi si dovrebbe tenere o tuttalpiù grattare: grazie cara, che occhio attento hai? Un bacione, a presto!!

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  18. Buona Agata!!!!! baciusssss

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  19. l'ho sperimentata questa sera, con le zucchine con la buccia, un grande successo. Grazie Agata!!! abbracci

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  20. Ciao da Vigo Spagna ... .. Mi piace visitare il tuo blog .. ma sono in un paio di giorni di vacanza ... Seguo e, naturalmente, adoro le tue ricette .. vi invito a condividere la mia sul mio blog .. bssss Marimi

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  21. archiviata tra le ricette da provare

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  22. non ho mai assaggiato una pasta cosi':-) pero' la voglio fare mi ispira un sacco!

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  23. Le zucchine abbinate alla pasta mi piacciono moltissimo, la spolverata di ricotta salata regala una nota di golosità!

    Baci

    Giovanna

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